Wat is het verschil tussen natuurlijke en synthetische proteïne?
Natuurlijke proteïnen zijn eiwitten die van oorsprong afkomstig zijn van levende organismen, zoals planten en dieren. Deze eiwitten komen voor in hun puurste vorm en zijn essentieel voor diverse levensprocessen. Voorbeelden van natuurlijke proteïnen zijn globulines en albuminen in peulvruchten, caseïne en whey in zuivelproducten, en diverse eiwitten die voorkomen…