Papaïne en zijn impact op eiwitvertering
Papaïne speelt een cruciale rol bij de eiwitvertering, omdat het een krachtig enzym is dat in staat is om eiwitten effectief af te breken in kleinere peptideketens en aminozuren. Dit proces is essentieel voor de spijsvertering, omdat ons lichaam aminozuren nodig heeft om tal van belangrijke functies uit te voeren,…