De impact van amylase supplementen op je gezondheid
Amylase is een essentieel enzym dat een cruciale rol speelt in het spijsverteringsproces. Het wordt voornamelijk geproduceerd door de speekselklieren en de alvleesklier, waar het verantwoordelijk is voor de afbraak van complexe koolhydraten, zoals zetmeel, in eenvoudigere suikers. Dit proces begint al in de mond, waar speekselamylase, ook bekend als…