Wat maakt basilicum zo’n veelzijdig kruid voor in de keuken?
Basilicum heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot duizenden jaren geleden. Oorspronkelijk afkomstig uit India, werd deze aromatische plant al in de oude beschavingen van de Indusvallei gebruikt. In de loop der tijd verspreidde basilicum zich naar andere delen van de wereld, waarbij het een prominente rol speelde in de…