Zijn rauwe groenten altijd gezonder dan gekookte?
Rauwe groenten zijn niet alleen knapperig en verfrissend, maar ze bieden ook een overvloed aan voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezonde levensstijl. Deze groenten zijn rijk aan vitamines, mineralen, vezels en antioxidanten, die samen bijdragen aan een verbeterde gezondheid en welzijn. Denk bijvoorbeeld aan spinazie, broccoli, paprika en wortels….