Aspergillus oryzae-extract en de veelzijdige enzymvoordelen
Aspergillus oryzae is een schimmel die van oudsher veelvuldig wordt gebruikt in de voedingsindustrie, vooral bij de fermentatie van voedingsmiddelen zoals soja. Deze krachtige schimmel heeft bijzondere eigenschappen die het niet alleen tot een waardevolle hulpbron maken voor de productie van verschillende enzymen, maar ook voor de gezondheidsvoordelen die het…