Is kokosolie een wondermiddel of overgewaardeerd?
Kokosolie is het onderwerp van veel discussie binnen de gezondheids- en voedingsgemeenschappen. De wetenschappelijke achtergrond van kokosolie is rijk en complex, gekenmerkt door een unieke samenstelling van vetzuren die een verscheidenheid aan effecten op de gezondheid kunnen hebben. Kokosolie bestaat voor ongeveer 90% uit verzadigde vetten, wat ongebruikelijk is in…