Is whey proteïne schadelijk voor je gezondheid?
Whey proteïne, ook wel bekend als wei-eiwit, is een afgeleide van melk die ontstaat tijdens het proces van kaasproductie. Wanneer melk wordt aangeboden aan het maken van kaas, scheidt het in twee hoofdbestanddelen: de vaste stoffen, waaruit de kaas wordt geproduceerd, en de vloeistof die overblijft, het wei. Dit wei…