Wat is de wetenschap achter intermittent fasting?
Intermittent fasting, ook wel bekend als periodiek vasten, is de afgelopen jaren steeds populairder geworden als een manier om gewicht te verliezen en de algehele gezondheid te verbeteren. De wetenschappelijke basis van dit voedingspatroon is voornamelijk te vinden in de manier waarop het de fysiologische processen in ons lichaam beïnvloedt….