Kan een tekort aan jodium zorgen voor gewichtstoename?
Jodium speelt een cruciale rol in de werking van de schildklier, een klein maar belangrijk orgaan dat zich aan de voorkant van de nek bevindt. Deze klier produceert hormonen zoals thyroxine (T4) en trijodothyronine (T3), die essentieel zijn voor het reguleren van diverse stofwisselingsprocessen in het lichaam. Zonder voldoende jodium…