Wat zijn de antioxidanten in goudsbloem?
Goudsbloem, wetenschappelijk bekend als Calendula officinalis, staat niet alleen bekend om zijn kleurrijke bloemen, maar ook om zijn indrukwekkende antioxidant eigenschappen. Deze plant bevat verschillende krachtige antioxidanten, waaronder flavonoïden, carotenoïden en fenolzuren. Flavonoïden, zoals quercetine en kaempferol, zijn bekend om hun vermogen om vrije radicalen te neutraliseren, wat cruciaal is…