Is plantaardige boter gezonder dan roomboter?
Bij het vergelijken van plantaardige boter en roomboter is het belangrijk om te kijken naar hun nutriëntenprofielen. Roomboter, gemaakt van room, bevat voornamelijk verzadigde vetten, ongeveer 62-65% van de totale vetten. Deze vetten kunnen helpen bij de opname van bepaalde voedingsstoffen, zoals vitaminen A, D, E en K, die essentieel…