Kurkuma en zijn rol in het bestrijden van ontstekingen
Kurkuma, een specerij die voornamelijk wordt aangetroffen in de Indiase keuken, heeft de aandacht getrokken van gezondheidsexperts en onderzoeker vanwege zijn krachtige ontstekingsremmende eigenschappen. De actieve component van kurkuma is curcumine, dat verantwoordelijk is voor veel van de gezondheidsvoordelen die aan deze specerij worden toegeschreven. Ontstekingen zijn een natuurlijk onderdeel…