Fungal amylase voor een gezonde spijsvertering
Fungal amylase is een essentieel enzym dat zich richt op de afbraak van complexe koolhydraten in de voeding. Dit enzym, dat voornamelijk wordt geproduceerd door schimmels zoals Aspergillus, speelt een cruciale rol in de spijsvertering door zetmeel af te breken tot eenvoudiger suikers, zoals glucose. Door deze afbraak worden deze…