Wat is ketose precies?
Ketose is een metabolische toestand waarin het lichaam voornamelijk vet als energiebron gebruikt in plaats van de gebruikelijke koolhydraten. Dit gebeurt wanneer de inname van koolhydraten drastisch wordt verminderd, waardoor de hoeveelheid glucose, dat is de meest gebruikelijke energiebron, afneemt. In een staat van ketose gaat het lichaam over op…
