Hoe integreer je citroenmelisse in Aziatische gerechten?
Citroenmelisse, ook wel bekend als Melissa officinalis, is een veelzijdig kruid dat zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied, maar inmiddels over de hele wereld wordt gebruikt. Dit aromatische kruid heeft een frisse citrussmaak die perfect past bij vele gerechten en dranken. De bladeren van de citroenmelisseplant zijn donkergroen en…