Is gefermenteerde soja gezond voor je darmflora?
Gefermenteerde soja, zoals tempeh en miso, biedt verschillende gezondheidsvoordelen die veel verder reiken dan alleen een alternatieve eiwitbron. Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan probiotica, die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering. Probiotica helpen de balans van de darmflora te verbeteren, waardoor verkeerde bacteriën verminderen en nuttige bacteriën, zoals Lactobacillus en…