Kan een tekort aan vitamine K zorgen voor bloedend tandvlees?
Vitamine K is een essentiële voedingsstof die een cruciale rol speelt in het bloedstollingsproces. Er zijn twee belangrijke vormen van vitamine K: K1 (filochinon) en K2 (menaquinon). Vitamine K1 komt voornamelijk voor in groene bladgroenten zoals spinazie, broccoli en boerenkool, terwijl vitamine K2 voornamelijk aanwezig is in gefermenteerde voedingsmiddelen zoals…