Kun je sneller in ketose raken?
Ketose is een metabole toestand waarin het lichaam, in plaats van glucose, voornamelijk vetten als energiebron gebruikt. Dit gebeurt wanneer de inname van koolhydraten aanzienlijk wordt verminderd, waardoor de bloedglucosespiegels dalen. Onder normale omstandigheden haalt het lichaam zijn energie uit glucose dat afkomstig is van de verteerde koolhydraten. Wanneer deze…