Eiwitten en cognitieve gezondheid bij ouderen.
Bij ouderen is cognitieve gezondheid een cruciaal onderwerp, vooral gezien de toename van neurodegeneratieve aandoeningen zoals dementie en Alzheimer. Eiwitten spelen een aanzienlijke rol in het behoud van de hersenfunctie en het verbeteren van cognitieve processen. Onderzoek heeft aangetoond dat eiwitten essentieel zijn voor de aanmaak en het onderhoud van…