Wat is waar en wat niet: maakt wortels je ogen echt scherper?
Wortels zijn niet alleen een populaire groente, maar ze zijn ook rijk aan voedzame stoffen die bijdragen aan onze gezondheid. Een van de meest bekende voedingsstoffen in wortels is bètacaroteen, een krachtige antioxidant die door het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Deze vitamine speelt een cruciale rol in het…