De biologische beschikbaarheid van vitamine K
Vitamine K speelt een cruciale rol in verschillende biologische functies die essentieel zijn voor een gezond lichaam. Ten eerste is vitamine K van vitaal belang voor de bloedstolling. Het helpt bij de synthese van verschillende stollingsfactoren die noodzakelijk zijn om bloedingen te stoppen en wonden te laten genezen. Een tekort…