Gezond en Vitaal Ouder Worden
Citroentijm is niet alleen een smaakvolle kruidenplant, maar het heeft ook unieke eigenschappen die bijdragen aan een gezonde spijsvertering. Deze aromatische plant, die behoort tot de Lamiaceae-familie, is rijk aan essentiële oliën, antioxidanten en verschillende voedingsstoffen. Wat citroentijm bijzonder maakt, is de aanwezigheid van thymol en carvacrol, twee krachtige bestanddelen…
Salie, oftewel Salvia officinalis, is al eeuwenlang een populair kruid dat niet alleen in de keuken wordt gebruikt, maar ook bekend staat om zijn heilzame eigenschappen. De werking van salie op de spijsvertering is bijzonder interessant en kan tal van voordelen bieden voor mensen met darmproblemen. De bladeren van de…
Citroengraswater is niet alleen een verfrissende drank, maar het biedt ook een unieke smaakbeleving die perfect is voor warme dagen of als een dorstlessende optie tijdens het sporten. Deze drank geniet steeds meer populariteit, vooral omdat het de heerlijke combinatie van citroenachtige aroma’s en een subtiele kruidige ondertoon van citroengras…
Brandnetel, een vaak over het hoofd geziene plant die in veel tuinen en natuurgebieden groeit, staat bekend om zijn krachtige eigenschappen. Deze plant is niet alleen een schrikbeeld voor velen door zijn stekende haren, maar biedt ook tal van voordelen voor de gezondheid. Brandnetel is rijk aan antioxidanten, waarmee het…
Gezonde darmen spelen een cruciale rol in ons algehele welzijn, vooral na de leeftijd van 65 jaar. Naarmate we ouder worden, verandert ons spijsverteringssysteem en kunnen we meer kwetsbaar worden voor verschillende darmproblemen. Een optimale darmgezondheid is van groot belang, omdat de darmen een sleutelrol spelen in de opname van…
Bij het vergelijken van de eiwitsamenstelling van geitenmelk en koemelk, zien we significante verschillen die de manier waarop ons lichaam deze melksoorten verteert, kunnen beïnvloeden. Eiwit is een essentieel voedingsstof en het type eiwit dat in een melksoort aanwezig is, heeft invloed op de vertering en opname ervan in ons…
Dragon, ook wel bekend als ‘Artemisia dracunculus’, is een kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt in de keuken en de traditionele geneeskunde. Dit aromatische kruid behoort tot de familie van de composieten en heeft een scherpe, anijssmaak die het een unieke toevoeging maakt aan diverse gerechten. In de culinaire wereld…
Na een periode van vasten ondergaat je lichaam verschillende reacties zodra je weer iets eet. Deze reacties zijn essentieel voor het herstel en de herstart van de normale functies van je lichaam. Tijdens het vasten kan je spijsverteringssysteem vertraagd zijn, wat betekent dat de eerste maaltijden weer energie en voedingsstoffen…
Probiotica zijn levende micro-organismen, vaak aangeduid als “goede” bacteriën, die gezondheidsvoordelen bieden wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden ingenomen. Ze komen van nature voor in verschillende voedingsmiddelen, zoals yoghurt, kefir en gefermenteerde groenten. Probiotica helpen de balans van de microflora in onze darmen te behouden of te herstellen, wat kritisch…
Marjolein, een veelzijdig kruid dat vaak wordt gebruikt in de keuken, biedt een scala aan voordelen voor de gezondheid. Dit kruid is niet alleen bekend om zijn aromatische smaak, maar ook om zijn waardevolle eigenschappen. Een van de belangrijkste voordelen is de hoge concentratie van antioxidanten, zoals flavonoïden en fenolzuren….
