Gezond en Vitaal Ouder Worden
Citroengraswater is niet alleen een verfrissende drank, maar het biedt ook een unieke smaakbeleving die perfect is voor warme dagen of als een dorstlessende optie tijdens het sporten. Deze drank geniet steeds meer populariteit, vooral omdat het de heerlijke combinatie van citroenachtige aroma’s en een subtiele kruidige ondertoon van citroengras…
Brandnetel, een vaak over het hoofd geziene plant die in veel tuinen en natuurgebieden groeit, staat bekend om zijn krachtige eigenschappen. Deze plant is niet alleen een schrikbeeld voor velen door zijn stekende haren, maar biedt ook tal van voordelen voor de gezondheid. Brandnetel is rijk aan antioxidanten, waarmee het…
Gezonde darmen spelen een cruciale rol in ons algehele welzijn, vooral na de leeftijd van 65 jaar. Naarmate we ouder worden, verandert ons spijsverteringssysteem en kunnen we meer kwetsbaar worden voor verschillende darmproblemen. Een optimale darmgezondheid is van groot belang, omdat de darmen een sleutelrol spelen in de opname van…
Bij het vergelijken van de eiwitsamenstelling van geitenmelk en koemelk, zien we significante verschillen die de manier waarop ons lichaam deze melksoorten verteert, kunnen beïnvloeden. Eiwit is een essentieel voedingsstof en het type eiwit dat in een melksoort aanwezig is, heeft invloed op de vertering en opname ervan in ons…
Dragon, ook wel bekend als ‘Artemisia dracunculus’, is een kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt in de keuken en de traditionele geneeskunde. Dit aromatische kruid behoort tot de familie van de composieten en heeft een scherpe, anijssmaak die het een unieke toevoeging maakt aan diverse gerechten. In de culinaire wereld…
Na een periode van vasten ondergaat je lichaam verschillende reacties zodra je weer iets eet. Deze reacties zijn essentieel voor het herstel en de herstart van de normale functies van je lichaam. Tijdens het vasten kan je spijsverteringssysteem vertraagd zijn, wat betekent dat de eerste maaltijden weer energie en voedingsstoffen…
Probiotica zijn levende micro-organismen, vaak aangeduid als “goede” bacteriën, die gezondheidsvoordelen bieden wanneer ze in voldoende hoeveelheden worden ingenomen. Ze komen van nature voor in verschillende voedingsmiddelen, zoals yoghurt, kefir en gefermenteerde groenten. Probiotica helpen de balans van de microflora in onze darmen te behouden of te herstellen, wat kritisch…
Marjolein, een veelzijdig kruid dat vaak wordt gebruikt in de keuken, biedt een scala aan voordelen voor de gezondheid. Dit kruid is niet alleen bekend om zijn aromatische smaak, maar ook om zijn waardevolle eigenschappen. Een van de belangrijkste voordelen is de hoge concentratie van antioxidanten, zoals flavonoïden en fenolzuren….
Anijs is een aromatisch kruid dat zijn oorsprong vindt in het Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. De plant, bekend onder de wetenschappelijke naam Pimpinella anisum, behoort tot de familie van de schermbloemigen. Anijs wordt al duizenden jaren gebruikt, niet alleen in de keuken, maar ook in de geneeskunde. In de…
Alcohol heeft een aanzienlijke impact op de spijsvertering, en dit effect kan zowel positief als negatief zijn, afhankelijk van de hoeveelheid en frequentie van consumptie. Wanneer alcohol wordt geconsumeerd, komt het in de maag terecht en kan het de spijsvertering op verschillende manieren beïnvloeden. Ten eerste kan alcohol de productie…
