Gezond en Vitaal Ouder Worden
De effecten van blauwe bosbes op de hersenfunctie zijn een onderwerp van groeiende belangstelling in de voedingswetenschappen. Deze kleine bessen zijn niet alleen heerlijk, maar ze zijn ook krachtige bronnen van voedingsstoffen die bijdragen aan een betere cognitie. Blauwe bosbessen zitten vol met antioxidanten, vooral anthocyanen, die verantwoordelijk zijn voor…
Intermittent fasting, ook wel afwisselend vasten genoemd, heeft de laatste jaren veel aandacht gekregen als een effectieve strategie voor gewichtsverlies en verbetering van de lichaamssamenstelling. Een van de meest opmerkelijke effecten van deze eetwijze is de impact op het vetpercentage. Door perioden van vasten af te wisselen met etensmomenten, wordt…
Munt is een veelzijdige en populaire plant binnen de aromatherapie, met verschillende soorten die elk unieke eigenschappen en voordelen bieden. De meest bekende muntsoorten zijn pepermunt (Mentha × piperita), fijne munt (Mentha spicata), en kokosnoot munt (Mentha piperita var. piperita). Pepermunt is bijzonder geliefd vanwege zijn sterke, verfrissende geur en…
De Chinese perzikbloesem, vaak ondergewaardeerd in de Westerse schoonheidsindustrie, herbergt een schat aan ingrediënten die een opmerkelijke impact kunnen hebben op de schoonheid en gezondheid van de huid. Deze delicate bloesem, die niet alleen esthetisch aantrekkelijk is, maar ook een rijke geschiedenis heeft in de traditionele Chinese geneeskunde, wordt steeds…
Gefermenteerd voedsel heeft de afgelopen jaren steeds meer aandacht gekregen in de wereld van voeding en gezondheid. Dit komt vooral door de vele gezondheidsvoordelen die aan deze voedingsmiddelen worden toegeschreven. Een van de belangrijkste gezondheidseffecten van gefermenteerd voedsel is de verbetering van de spijsvertering. Door de fermentatieprocessen ontstaan probiotica, die…
Een kaliumrijke voeding biedt tal van voordelen voor ouderen, vooral omdat dit mineraal essentieel is voor verschillende lichaamsfuncties. Naarmate we ouder worden, verandert onze stofwisseling, en kan het moeilijker worden om alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Het toevoegen van kaliumrijke voedingsmiddelen, zoals bananen, zoete aardappelen, spinazie en avocado, aan…
Geelwortel, ofwel kurkuma, staat bekend om zijn krachtige antioxidante en ontstekingsremmende eigenschappen. Het actieve bestanddeel in geelwortel is curcumine, dat een grote rol speelt in de gezondheidsvoordelen die aan deze specerij worden toegeschreven. Onderzoek heeft aangetoond dat curcumine kan bijdragen aan het verbeteren van de spijsvertering, het verlagen van ontstekingen…
Naarmate we ouder worden, is het behoud van spiermassa een cruciaal aspect van onze algehele gezondheid. Eiwitten spelen daarbij een onmiskenbare rol. Wanneer je de leeftijd van 50 jaar bereikt, begint het lichaam natuurlijke veranderingen door te maken die de spiermassa kunnen verminderen. Vaak ontstaat er een toestand die sarcopenie…
In de wereld van sportvoeding zijn er verschillende soorten proteïnen beschikbaar, elk met unieke eigenschappen en voordelen. Een van de meest populaire proteïnebronnen is wei-eiwit, dat afkomstig is van melk. Wei-eiwit is snel verteerbaar en rijk aan BCAA’s (vertakte keten aminozuren) die essentieel zijn voor spierherstel en groei. Dit maakt…
Omega-3 vetzuren, met name EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur), spelen een cruciale rol in de gezondheid van onze hersenen. Deze meervoudig ongezette vetzuren zijn essentieel voor de opbouw en het functioneren van celmembranen in de hersenen, wat betekent dat ze direct bijdragen aan de algehele hersenstructuur en -functie. Onderzoek heeft…
