Aspergillus oryzae-extract: enzymkracht voor enzymatische ondersteuning
Aspergillus oryzae is een schimmel die een cruciale rol speelt in de productie van enzymen, die essentieel zijn voor verschillende biochemische processen. Deze schimmel is beroemd om zijn vermogen om verschillende enzymen te produceren, zoals amylasen, proteasen en lipasen. Deze enzymen zijn niet alleen belangrijk voor de voedselindustrie, maar ook…