Is roomboter beter voor je dan margarine?
Wanneer we kijken naar roomboter en margarine, zijn er enkele belangrijke verschillen die het waard zijn om te onderzoeken. Roomboter wordt gemaakt van volle room en bevat daarom een hoger vetpercentage, vaak rond de 80% tot 82%. Dit vet bestaat voornamelijk uit verzadigde vetzuren, die in de afgelopen jaren onder…