De invloed van vitamine K op botgezondheid
Vitamine K speelt een cruciale rol in de botgezondheid, vooral door zijn invloed op de mineralisatie van botten. Er zijn twee hoofdvormen van vitamine K: K1, dat voornamelijk in groene bladgroenten voorkomt, en K2, dat wordt aangetroffen in gefermenteerde voedingsmiddelen en dierlijke producten. Beide vormen dragen bij aan de activering…