Xylanase en het verbeteren van vezelvertering
Xylanase speelt een cruciale rol in het verbeteren van vezelvertering, een essentieel proces voor een optimale spijsvertering en algehele gezondheid. Dit specifieke enzym breekt xylaan af, een polysacharide dat veel voorkomt in plantencellulose. Wanneer xylanase in de darmen aanwezig is, versnelt het de afbraak van vezels, waardoor nutriënten efficiënter worden…
