Zijn plantaardige proteïnen een goed alternatief?
Plantaardige proteïnen komen uit diverse bronnen zoals peulvruchten, granen, noten, en zaden. Ze zijn niet alleen essentieel voor de opbouw en het onderhoud van onze spieren, maar ze bieden ook een scala aan andere gezondheidsvoordelen. Een belangrijk kenmerk van plantaardige proteïnen is dat ze vaak rijk zijn aan vezels. Vezels…