Is de schil van groenten altijd gezond om te eten?
Groenteschillen zijn vaak rijk aan voedingsstoffen en bieden een scala aan gezondheidsvoordelen. De schil van veel groenten bevat vezels, die essentieel zijn voor een gezonde spijsvertering en het behoud van een gezond gewicht. Bijvoorbeeld, de schil van een wortel is niet alleen knapperig en lekker, maar ook een uitstekende bron…